吴文化网站--首页
     
 
乡村补锅匠
曹乾石( 凤凰网.2018/1/11 )
[标签] 苏州往事;老苏州

我家住在江南乡下,小时候,常听得见一声声“生铁补坏——锅”的叫喊。那些走村串户的补锅匠,头戴灰黑色毡帽,挑着一副补锅担儿;前面担头上吊着几十片生铁片,“哐啷”、“哐啷”一路响,一路喊,响声、喊声飘进村庄,找个村中心点歇好担儿,吱吧吱吧吸过一袋旱烟以后,从担中取出自制的熔铁炉子,架好风箱生火干起活来了。这时,有三三两两的人们拿着破铁锅交给补锅匠。补锅匠给人家补锅,手脚十分麻利。他用紫泥做的小勺子伸到熔着铁水的坩锅里一舀,一颗鲜红鲜红、火花飞溅的珠子就出现了。然后倒在铺着蒲灰的圆形布托子上,往铁锅的破洞底下一按,再用破布卷成的掭子一揿。“嗞——”的一阵青烟,一个破洞就补好了。一些铁锅上大的破洞,往往要揿上好几颗,甚至几十颗铁珠子才能补好。

补锅匠不但能补锅,还会熔铜浇铸铜勺、锅铲等炊具和脚炉。人们把家里的废铜烂铁翻出来,补锅匠用一个小泥炉把它熔化。他欢快地抽拉着风箱,炉口的火苗蓝莹莹的,一跳一闪,映着补锅匠那张爬满皱纹的古铜色的脸。等到废铜烂铁熔化成浆液,他就用铁钳夹着坩锅,朝烘热的粘土模型里倒去。一会儿工夫,一个锃亮的新勺子就摆在你面前。

随着时间的流逝,现在走村串户的补锅匠逐渐少了起来。一年中,耳边难得听到几回“生铁补坏——锅”的喊声。这到底是何原因?是补锅匠后继无人?还是这行当辛苦,赚钱微薄?我想,目前农村还有许多农户在使用铁锅做饭烧菜,补锅匠,这位能使破铁锅起死回生的“神医”,是不能过早地退出生活“舞台”的。


[阅读]:原文
 
     扫一扫,更多精彩就在: 吴文化网站--首页吴文化网站        吴文化微信号