当年的乐乡饭店
无名( 苏州日报.2017/12/15 )
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1967年,乐乡饭店几位厨师和服务员职工正在烹制适合大众口味的饭菜。
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在苏州众多饭店酒家宾馆中,位于观前街南、人民路东、干将路北、小公园西的苏州乐乡饭店曾是著名餐饮住宿酒店之一,它是苏州古城内闹中取静的最佳餐饮住宿之处。五十多年前,乐乡饭店就是苏州城内最为高档的现代化宾馆之一。据说,当时要住进乐乡饭店还要用介绍信呢。后来,乐乡饭店响应号召,开始放低“身段”,面向大众,为工农兵服务。改革开放后,乐乡饭店进行了重建,获得“三星”级宾馆的牌子。

老照片为1967年,乐乡饭店几位厨师和服务员职工正在烹制适合大众口味的饭菜。估计为了更加“亲民”,连餐具也用得比较“粗气”。

照片由苏州市地方志办公室提供


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